NUEVA ALBORADA, Itapúa. En este distrito, Capital Nacional de la Miel y del Turismo de Aventura, comenzó la cosecha de frutilla y la venta de la roja fruta a G. 25.000 el kilo. También está en oferta una variedad de mermeladas de frutilla y acerola.
Son varias familias las que se dedican al cultivo de esta exquisita fruta. Entre ellas, la que cuenta con mayor producción es la familia Amarilla-Ojeda, de Puerto Samuhu, integrada por los padres y cuatro hermanos.
Este año, con las 15.000 plantas, 2.800 de ellas bajo invernadero, prevén cosechar unos 11.000 kilos. Comenzaron en 2012 con 3.000 plantas, con semillas traídas desde Corrientes, Argentina.
Venden como fruta fresca, ya que existe una gran demanda de frutilla en Encarnación, Capitán Miranda y Colonias Unidas. “Nos encargamos personalmente de la venta, por eso no variamos el precio», comentó el menor de los hermanos, Ever, quien se dedica a la venta con Wilson.
En el mismo predio de 20 hectáreas cuentan con 500 plantas de acerola, una hectárea de pomelo, dos hectáreas de tabaco y ganado bovino. Además cultivan una variedad de hortalizas como lechuga, repollo, perejil, cebollita de verdeo, pepino, morrón, zapallito, rúcula y acelga.
La cosecha comenzó ahora y se extenderá hasta fines del mes próximo. «Es una actividad muy rentable», comentó Ever. «Cosechamos a la caída del sol y al otro día llevamos a vender. La fruta debe tener un tratamiento especial y llegar en condiciones al consumidor”, afirmó el productor y comentó que se dividen el trabajo.
«Nuestra madre, Angélica, en ocasiones y ante la demanda de la gente, elabora mermelada de frutilla y acerola», comentó.
“El uso de invernadero permite obtener cosechas anticipadas con cultivos más sanos, más productivos y de mayor calidad de cosecha”, aseguró.
Fuente: ABC Color