La tecnología se utiliza en 23 millones de hectáreas en el país, que es un exportador de conocimiento de la zona.
Brasil es líder mundial en control biológico, aplica este tipo de manejo a más de 23 millones de hectáreas y está exportando tecnologías del área a otros países. Alexandre de Sene Pinto, profesor del Centro Universitario Moura Lacerda, Ribeirão Preto (SP), destaca a los pioneros brasileños en el campo. “Toda la tecnología que otros países están utilizando para grandes áreas proviene de Brasil. El dron de liberación, las técnicas para cuantificar parasitoides, el momento y la frecuencia de la liberación, son todos brasileños. Ahora somos exportadores de tecnología de control biológico de campo abierto ”, dice.
Sene Pinto habló en el 2º Curso de Control Biológico de Plagas en Brasil, promovido por Embrapa y la Federación Brasileña de No-Labrar e Irrigación (Febrapdp) , celebrado del 27 al 29 de agosto en Embrapa Cerrados (DF). El evento reunió a 50 profesionales interesados en las novedades del mercado y en la mejora de las técnicas biológicas de control de plagas para el sector agrícola.
El mercado mundial crece un 9% anual, el brasileño, un 15%
Según una estimación de la consultora Dunhan Trimmer , el mercado mundial de bioagentes moverá en 2020 más de $ 5 mil millones, con más de $ 800 millones en América Latina. Y aunque el mercado biológico mundial está creciendo un 9% por año, en el país el aumento es más del 15%.
El profesor también señala las tendencias mundiales en el área: adaptación de tecnología en África; migración a sistemas de producción orgánica en Europa; Las inversiones de China para reemplazar productos químicos con productos biológicos; en Estados Unidos, cambio en empresas químicas e instalación de sucursales de empresas brasileñas.
Para llegar a este punto, la investigación científica sigue siendo fundamental. Esta es la opinión de Marcelo Ayres, Subdirector de Investigación y Desarrollo de Embrapa Cerrados. Señala que el control biológico se encuentra en el ADN del centro de investigación, que, desde su creación, ha contribuido al desarrollo de productos para el control de los saltahojas de las raíces y los pastos, así como a los taladros.
Según el vicepresidente de Febrapdp en el Distrito Federal, José Guilherme Brenner, la gran demanda del curso se debe a la búsqueda de alternativas para la agricultura: “Esto refleja el momento actual. Varios actores de la agricultura brasileña están unidos en torno a este ideal. Creo que el control biológico, que es una tecnología sostenible, tiene un gran futuro por delante ”, cree.
John Landers, vicepresidente honorario de Febrapdp, señala paralelismos entre el control biológico en Brasil y el comienzo de la adopción del sistema de labranza cero en el país, destacando la necesidad de un cambio de mentalidad de los productores, ya que no es un control químico. . “Debe obtener el poder del control natural, ver si necesita introducir un agente biológico y comprender que no es inmediato, porque no verá insectos muertos en el suelo al día siguiente. Hay que predecir la situación mucho antes del punto crítico para el cultivo ”, explica.
La primera forma reportada de control biológico se remonta al siglo III aC, China. «Es el método racional más antiguo de control de plagas en la humanidad», dice el profesor del Centro Universitario Moura Lacerda, y ahora es uno de los fundamentos de la 4ta revolución agrícola, también llamada «agricultura 4.0» o «agricultura digital». » Alexandre Pinto agrega: «El control biológico se ha convertido en tecnología con el advenimiento de formulaciones para microorganismos y el uso técnico de microorganismos, con aplicación a través de drones en grandes áreas, al mismo nivel que los agroquímicos».
Tratamiento reducido en un 60% de presencia de medidor falso
Una tendencia señalada por el profesor es el uso de bioagentes en el tratamiento de semillas. Cita investigaciones sobre semillas de soja tratadas con B. bassiana , Metarhzium anisopliae y hongos Isaria fumosorosea . Hasta 60 días después del tratamiento, hubo una disminución del 60% en las larvas de gusanos falsos, 30% de Helicoverpa armigera y 60% de mosca blanca en el brote, y una reducción del 50% en el consumo de hojas por plagas. Se obtuvieron resultados similares con vegetales y frijoles comunes. «Una planta con semillas tratadas con cualquiera de estos microorganismos produce tanta peroxidasa que no es aceptable para estas plagas», dice.
Otra tendencia es el manejo externo, que utiliza bioagentes alrededor de las áreas objetivo, lo que disminuye el costo de control, ya utilizado en cítricos para el control de los psílidos y en desarrollo para el taladro y Sphenophorus sp. en caña de azúcar
Mercado de activos biológicos
El daño causado por los insectos plaga es enorme. Un área de 25 insectos por metro cuadrado reduce la producción de pasturas y afecta su capacidad de carga de animales. Un pasto saludable podría soportar 6.65 animales por hectárea. Cuando es atacado por el saltamontes, su rendimiento se reduce a 4.65 animales. Es decir, cada diez días, se producen 59 libras menos de carne en el mismo espacio. “Pero el hongo, cuando se aplica, no está solo en el pasto durante este período. Su efecto se sentirá por más tiempo ”, explica el investigador de Embrapa Cerrados Roberto Alves y coordinador del curso.
El mercado de micosinsicidas ha registrado un gran crecimiento. Para el control del saltamontes hay 37 productos registrados en el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Abastecimiento (Mapa) con Metarhizium anisopliae . Para la mosca blanca, el saltahojas del maíz, el barrenador del café, el psílido de los cítricos, el mocoso del plátano y otras plagas que se pueden combatir con el hongo Beauveria bassiana , hay 26 productos disponibles en Brasil.
Y hay tecnología para adaptarse a otros cultivos que hoy en día no tienen elección de pesticidas biológicos. “Ya tenemos una indicación de microorganismos capaces de controlar hasta el 99% del insecto de encaje en los árboles de caucho. Pero como es un mercado pequeño [140,000 hectáreas], todavía no hay compañías interesadas en producir un pesticida biológico para este cultivo ”, dice Alves.
La mayor oferta de productos también refleja la mayor adherencia a las prácticas sostenibles por parte de los productores rurales. «El mayor uso del control biológico se debe a que hoy las personas buscan alimentos más saludables que se produzcan de manera sostenible sin contaminar el medio ambiente, y los insumos biológicos lo ofrecen», explica el investigador.
Si depende de los participantes del curso, la demanda de productos orgánicos debería crecer aún más. “Ya había estado usando productos biológicos en el tratamiento de semillas. Este curso me abrió otra frontera, porque es algo sostenible. Difundiré mucho de lo que aprendí aquí. La gente necesita saber que el control biológico no es una utopía. Hoy me voy de aquí consciente de que podré hacer este trabajo ”, dice Armando Azevedo Romero, un consultor que trabaja en el estado de Goiás.
Otro factor que también justifica la creciente adopción del control biológico es la resistencia que desarrollan las plagas a los productos químicos disponibles que ya no son efectivos. Según una encuesta presentada por el profesor Alexandre Pinto, el 29% de los productores que utilizan el control biológico lo hacen debido a la ineficacia de los pesticidas y los transgénicos, y el 26% debido a la aparición de nuevas plagas.
Pero aunque Brasil registró un crecimiento del 70% en la comercialización de insumos biológicos en 2018, en comparación con 2017, las biodefensivas representan solo el 2% del mercado. En otras palabras, el 98% de las ventas siguen siendo pesticidas químicos, como señaló Alves.
Manejo Integrado de Plagas
El investigador Edson Hirose, de Embrapa Soy (PR), presentó el Manejo Integrado de Plagas (MIP) como una práctica más económica y ambientalmente sostenible para la producción brasileña. Hirose explica que uno de los pilares de MIP es precisamente la integración de métodos de control, como la resistencia de la planta (usando transgénicos), el control químico (buscando aplicar el producto al objetivo y reduciendo la presión de selección) y el control. conservando a los enemigos naturales de las plagas.
Los resultados de MIP están probados por investigaciones. Un estudio de Emater-PR, que compara el uso de la estrategia con el manejo convencional (solo control químico) en áreas de soya, muestra que en áreas con IPM, el costo de producción fue 1.9 bolsas / ha más bajo, y los rendimientos eran lo mismo El mismo trabajo se realizó en Silvânia (GO), con un resultado similar. En Mato Grosso, sin embargo, el costo de IPM fue la mitad del observado en el control convencional.
El investigador enfatiza que IPM es básicamente conocimiento: “IPM depende del conocimiento, ir al campo, reconocer la plaga y decidir que no hay necesidad de rociar. Esto lo hará ganar productividad, reducir sus costos y tener más sostenibilidad ”, dice.
Sobre el futuro, el investigador argumentó que las prácticas de gestión integradas serán facilitadas, más rápidas y más precisas a partir de la convergencia de tecnologías e Internet de las cosas. Hirose cita ejemplos de equipos integrados de alta tecnología, como el monitoreo digital de moscas blancas en invernaderos de tomate; escanear parcelas para la identificación de plagas; Trampa de plagas GPS; videocámara que genera imágenes de alta definición para el conteo de polillas, lo que facilitará la adopción de MIP.
Centrarse en la mosca blanca
Tomates, soja, frijoles, algodón, melón, sandía: más de 70 cultivos pueden tener un gran daño causado por la mosca blanca. «Este es un insecto difícil de controlar», advierte la investigadora Eliane Dias Quintela, de Embrapa Rice and Beans. Por eso es importante que el productor actúe tan pronto como la plaga comience a aparecer en el campo. «En regiones con 30 ° C, una sola hembra, después de tres generaciones de reproducción, genera suficientes insectos para cubrir toda una cancha de tenis», dice. El experto advierte que incluso los pesticidas químicos no logran un gran resultado en comparación con el insecto adulto.
Eliane presentó resultados de experimentos que mostraron una mayor eficiencia cuando se asociaron el control biológico y químico. En el caso de la mosca blanca, se alcanzó el 100% de la mortalidad de los insectos, y el 55% de las muertes fueron causadas por el parasitismo natural, es decir, por la acción del hongo. “En ninguno de los experimentos el uso de insecticidas solo arrojó mejores resultados que el uso de hongos asociados con insecticidas. Esta es una opción que el productor debe considerar ”, dice el investigador.
Otra noticia fue anunciada a los participantes presentes en el curso. La investigación aisló varios hongos y seleccionó el que tenía la mayor resistencia a las altas temperaturas, facilidad de reproducción y virulencia. El experto completo: “Llegamos al hongo Isaria javanica, que presentó el mejor resultado para estas características. Ya hemos desarrollado un producto con este microorganismo, que se encuentra en la fase de registro. Una sola aplicación de I. javanica equivale a tres con Beauveria bassiana [el hongo utilizado hoy para controlar la mosca blanca] ”.
La investigadora también explica que, en su opinión, el uso de parasitoides es el mejor y más barato tipo de control de plagas. Son enemigos naturales que ya existen en la naturaleza. «Simplemente gestione el medio ambiente para favorecer su reproducción y ya hay recomendaciones para ello», concluye.
Cornhopper gestión y control
A pesar de estar presente en Brasil desde la década de 1970, en las cosechas recientes, las enfermedades del maíz llamadas retraso en el crecimiento han empeorado y han causado daños significativos. «En los brotes epidémicos, la caída de la producción puede alcanzar el 70%», dice el investigador de Embrapa Charles Oliveira. Una planta infectada produce espigas pequeñas con calidad de semilla reducida y calidad comprometida.
El saltamontes es el único insecto que transmite los patógenos que causan estas enfermedades vasculares y sistémicas: el espiroplasma, que causa retraso en el crecimiento; y fitoplasma, que causa retraso en el crecimiento rojo. Causan un trastorno fisiológico en las plantas, para el cual no hay medidas curativas. Por lo tanto, los productores deben conocer las pautas de manejo para que se pueda minimizar la ocurrencia de labranza de maíz. «Ninguna acción individual será efectiva y 100% eficiente», advierte el experto.
El manejo de estas enfermedades se puede hacer enfocándose tanto en el insecto vector como en las enfermedades mismas. En el primer caso, el control puede ser directo, utilizando insecticidas químicos o biológicos. Según el investigador, hay 24 productos registrados en el mapa para el manejo del insecto vector, cinco de los cuales son biológicos. Uno de ellos es Beauveria bassiana (bioinsecticida fúngico). Sin embargo, se están realizando otros estudios para el desarrollo de nuevos productos que utilizan parasitoides de huevo de saltahojas, como dice Oliveira.
En estudios recientes, se han observado poblaciones de saltahojas del maíz en otras especies de gramíneas, hasta entonces se creía que el maíz era la única planta huésped. Oliveira anticipa que ahora se deben realizar investigaciones para descubrir cómo eliminar el saltahojas en estos hospedadores alternativos. ( Mira el video sobre acrobacias de maíz aquí )
Sobre virus y bacterias
La bacteria thuringienses Bacillus (BT) es uno de los agentes de control biológico más utilizados en el mundo. En Brasil, hay alrededor de 20 productos biológicos registrados que tienen Bt en su formulación. Según el investigador de Embrapa Genetic Resources and Biotechnology, Rose Monnerat, una de las grandes ventajas de este microorganismo en el control de insectos es que es inofensivo para los humanos, así como para los animales domésticos y los insectos beneficiosos.
Por otro lado, en comparación con un químico, Bt tiene una acción más lenta, ya que el insecto debe comer la bacteria para intoxicarse y morir. El investigador llama la atención sobre el cuidado que se debe tener en la producción de estos microorganismos, en la llamada producción «en la granja», cuando los productores fabrican caldos fermentados que contienen Bt dentro de las granjas. Esta forma de fabricación casera ha aumentado considerablemente en los últimos años.
Para guiar a los productores a este respecto, el manual de Producción y control de calidad de productos biológicos a base de Bacillus thuringiensis para su uso en la agricultura se lanzó a fines de 2018 . El objetivo es fomentar el uso de bioinsecticidas y guiar a las empresas y agricultores en la producción efectiva y segura de estos productos. Además, Embrapa está desarrollando un kit de control de calidad en asociación con el sector privado, anuncia Rose Monnerat.
Con respecto al uso de virus para controlar los insectos plaga, el investigador de Embrapa Soybean Daniel Gomez explica que cada uno ataca una plaga clave: “En general, son específicos de cada especie, el virus del medidor falso. (oruga de soja) solo infecta este tipo de oruga «.
Entre las ventajas de usar virus para combatir insectos plaga, Gómez destaca la eficiencia, selectividad, estabilidad de los productos, que pueden almacenarse a bajas temperaturas durante largos períodos de tiempo, costo reducido cuando el insecto es fácil de reproducir, y persistencia por multiplicación de inóculo. Sobre este tema, el experto explica la ventaja de la biodefensiva: “Como el depósito natural de virus es el suelo, cuando en varias cosechas seguidas los usa el productor, terminan asentándose en el suelo. Por lo tanto, pueden infectar a las orugas en el próximo cultivo sin volver a aplicarlas ”.
Vitor Tinazo, socio gerente de Agro TNZ Company, que produce granos en Anapolis (GO), confirma el efecto residual de los productos biológicos. “Me gradué en 2009 y pensé que nunca lo usaría allí. Hoy es lo que más uso en la agricultura. Reduje demasiado el insecticida y ahora estoy tratando de reducir el fungicida. Me di cuenta de que nuestra producción es más resistente a diferentes enfermedades. Cuando ocurren, parece venir con menos severidad, que el cultivo tiene más equilibrio «, informa.
Fuente: EMBRAPA